Projectenarchief - Gezondheidszorg en vrouwen
Het voedingsprogramma
De Stedenband is in 1998 van start gegaan met een voedingsprogramma in fasen. Het programma is door de Stedenband vroegtijdig in 2005 stopgezet, omdat de 'promotoras' in San Carlos zich niet aan de afspraken hielden.
De laatste jaren is in Nicaragua de noodzaak om meer aandacht te besteden aan goede voeding zeer groot geworden. Dit komt o.a. door de geprivatiseerde gezondheidszorg, de armoede waarin de mensen leven, het gebrek aan geld om medicijnen te kopen en het achteruitgaan van de algehele conditie door slechte en eenzijdige voeding. Hoewel het in de meeste gevallen gaat om kwalitatieve ondervoeding (eenzijdige voeding), groeit het aantal mensen dat kwantitatief ondervoed is.
Van groot belang is dus er voor te zorgen dat de eenzijdige voeding wordt vervangen door de zgn. "Schijf van Vijf" (in Nicaragua de "Schijf van Vier") en de Sancarlenen in staat te stellen zelf deels in hun voedsel te voorzien.
Het hoofddoel van het project is het promoten en het stimuleren van een gebalanceerde maaltijd onder de bevolking van San Carlos.
De folder van de Schijf van Vier
Eerste fase
In 2000 is de eerste fase van het voedingsprogramma in San Carlos afgesloten. Wegens het succes van deze fase en de behoefte aan een vervolg, hebben de Sancarleense "promotoras" (de vrouwen die het project uitvoeren en hiervoor opgeleid zijn) een tweede fase ontworpen.
Tweede fase
In de tweede fase ging de aandacht uit naar:
- De aanleg van moestuinen bij de zgn. kindereetzalen, waar kinderen dagelijks een gezonde maaltijd krijgen.
- Het stimuleren van de aanleg en het onderhoud van moestuinen en kleine kassen bij huis. Hier kunnen gezinnen gezonde voedingsmiddelen verbouwen voor eigen gebruik. Daarnaast kan de extra oogst verkocht worden, om zo inkomen voor het gezin te verwerven.
- Het geven van voorlichting en workshops over hygiëne op het gebied van voedsel en voeding aan de vrouwen op de markt.
- Het geven van voorlichting en educatie op het gebied van voeding en moestuinen. Dit zal gebeuren via de radio en via workshops.
Eerste etappe van de tweede fase
Van november 2002 tot en met maart 2003 zijn de Sancarleense vrouwen bezig geweest met de uitvoering van de eerste etappe van de tweede fase.
De activiteiten die in die periode zijn uitgevoerd zijn:
- Het selecteren en prepareren van grond voor de aanleg van de moestuinen. Hierbij is onderzocht hoe de stukken grond waren samengesteld en of ze geschikt waren voor de verschillende gewassen.
- Het leren kennen en identificeren van problemen, zoals plagen en ziekten.
- Het aanleggen van zaaibedden en het maken van zaaikassen.
- Het zaaien van verschillende zaden, zoals tomaten, paprika, wortel, meloen, avocado, sinaasappel, ui, komkommer, kool en ananas.
- Het leren onderhouden van de gewassen.
- De produktie en toepassingen van organische mest.
In totaal hebben 55 gezinnen geparticipeerd in deze fase van het project.
Vrouwen uit het project bij hun moestuin met kolen
Tweede etappe van de tweede fase
De tweede etappe van de tweede fase is op 1 september 2004 van start gegaan. Een klein deel van het project wordt uitgevoerd in de wijken die bij de eerste etappe betrokken waren en het andere deel in de buitengebieden van San Carlos. In de buitengebieden worden ook bovenstaande activiteiten uitgevoerd. Daarnaast vonden er nog andere activiteiten plaats. Deze zijn in zowel de wijken uit de eerste etappe als in de nieuwe wijken uitgevoerd:
· de overhandiging en het onderhoud van diverse gereedschappen
· het opzetten en uitzenden van een radioprogramma
· het geven van verdere opleiding
· het kweken van niet-traditionele gewassen om diversificatie van de percelen te garanderen
· het geven van technische ondersteuning en monitoring van het programma
De start van de tweede etappe van de tweede fase is mogelijk gemaakt met steun van CORDAID. Deze organisatie heeft een bedrag van E 6.000,00 toegekend om het project een jaar te ondersteunen. Zoals gezegd, heeft de Stedenband het project vroegtijdig stopgezet. Enkele onderdelen van het project, zoals het realiseren van het radioprogramma, zijn niet uitgevoerd. Daarnaast was de Stedenband ontevreden over de uitvoering van het project door de 'promotoras'. We vonden het daardoor niet verantwoord om het project tot het eind uit te voeren.