Recepten
Receptenarchief
- Antecoco
- Atole de maiz
- Cake tres leches
- Frijoles rojos fritos
- Frijolitos blancos fritos
- Frisdrank 'Selva'
- Gallo pinto
- Indio viejo
- Maduros
- Marquesote
- Rosquilla tostada
- Salsa Criolla
- Sopa Borracha
- Stoofpot van zwarte bonen
- Tajadas
- Tostones
- Vissoep van Do�a Dominga
- Wortelsalade

Receptenarchief

Wortelsalade

Benodigheden

250 gr geraspte wortelen
50 gr kokos
2 schijfjes ananas in heel kleine stukjes
2 eetlepels honing
2 eetlepels appelazijn
olie
peper en zout

Bereiding

Meng de wortelen met de ananas en de kokos, en breng op smaak met peper en zout. Roer een sausje van de honing, azijn en olie en giet deze over de salade.